とある日、スーパーに寄ってみると目についたのは
500円の値札がついたカニ
しかも鳥取県産の紅ズワイガニ。
気になったので購入してみた。
※ここからカニの画像が出てきて生々しいので、苦手な方は閲覧しないでください。
フライパンに収まるサイズ。
これを茹でる。
茹でられてる。
出来上がったものがコチラ。
お値段相当なのか、やはりカニの身は少なめだったが十分堪能できた。
カニの身だけでなく、カニ味噌も堪能できるのがポイント。この時、カニのエラは寄生虫が潜んでいる可能性があるので食べないよう注意。
残ったカニは翌日にカニ味噌汁や蟹ラーメンにして完食。
蟹雑炊にしても美味しいかも。機会があればまた購入したい。
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